En esta actividad los estudiantes experimentarán aislando la caseína (proteína de la leche) mediante un proceso llamado “desnaturalización” utilizando un ácido para precipitarla y luego filtrarla.
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En esta actividad los estudiantes van a preparar una mezcla líquida la cual irá al interior de una gelatina, a través de la técnica de esferificación, donde podrán practicar conceptos de soluciones.
Read MoreLos estudiantes formarán grupos de trabajo para realizar un conjunto de experimentos sobre fenómenos electrostáticos, en los cuales observarán, analizarán y discutirán los diversos métodos de electrización.
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En esta actividad los estudiantes observarán diferentes experimentos en torno a las propiedades del viento como fluido, relacionándolos con el comportamiento en el vuelo de los aviones.
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